Syrah druen er en af dem, som virkelig har sat sit præg på vinkortet og et navn, man skal kende til. Får du fat i en Shiraz er du dog også på rette vej, da det er et andet navn for druen. De primære områder, hvor druen dyrkes er i Frankrig, Australien og Californien, USA. Selvom det er en og samme drue, er der meget stor forskel på, hvordan vinen bliver i hvert af landene. I Frankrig bruges Syrah til de meget komplekse vine, hvor Australien dyrker dem meget tunge og næsten sorte. Californien arbejder i meget mere balancerede vine end Australien gør, og adskiller sig også fra Frankrig med deres utrolige blødhed.

Denne store forskel fra land til land findes ligeledes både i duft og smag. Her varierer den både mellem tør og sød, samt krydret og frugtig. Det er med andre ord en drue med et stort potentiale. Klimaet og forarbejdningen har afgørende betydning for, hvordan vinen i sidste ende kommer til at smage og dufte.

2018 Eclat de Truffes Rousset les Vignes

Ved køb af 12 flasker 120,00 DKK pr. flaske
135,00 DKK - pr. flaske

Terranea, Côtes du Rhône Villages, Frankrig, 14,5%

Særdeles velsmagende Rhône-vin, der kan drikkes til det meste året rundt – og særligt til trøfler

2018 Al-Ria

Ved køb af 12 flasker 130,00 DKK pr. flaske
145,00 DKK - pr. flaske

Algarve, Portugal, 14,5%

En karakterfuld portugisisk rødvin med smag af sorte bær, marmelade og blomster

2016 Tarambola Tinto

Ved køb af 12 flasker 130,00 DKK pr. flaske
145,00 DKK - pr. flaske

Lissabon, Portugal, 14 %

En dejlig, allround ”frugtbombe”, som vil gå godt til de fleste rødvinsretter

★★★★ | 4 stjerner | Vinstyrke2.dk

Ikke på lager

2016 Gigondas Les Mourres

Ved køb af 12 flasker 166,50 DKK pr. flaske
185,00 DKK - pr. flaske

Gigondas, Rhône, Frankrig, 15 %
Kompleksitet og elegance, fra familieejendom fra det 12. århundrede.

★★★★★ | 5 stjerner | Gastromand.dk

2016 Silver Buckle | Rutherford

Ved køb af 6 flasker 225,00 DKK pr. flaske
255,00 DKK - pr. flaske

Central Coast, Californien, USA, 14.5%

Farven er mørk violet og med en sprælsk duft af blandt andet brombær, solbær, blommer, træ, tobak og peber.

Download Beskrivelse