2016 Cloud Break Merlot
Merlot, Californien, USA, 13%
Klassisk Merlot fra Californien, forfinet med lagring på franske og amerikanske egetræfade.
(Denne restsalgsvin indgår ikke i smagsgaranti.)
I staterne ligger verdens fjerdestørste vinproducent, og du har sikkert allerede gættet, hvor vi er på vej hen. Det er selvfølgelig Californien der her er tale om. Indlands dækker de 3.600 vingårde hele 90% af den amerikanske produktion, så Californien har virkelig noget at byde på, hvis du har interesse for vin i alle afskygninger.
I vores sortiment har vi både hvidvin og rødvin fra staterne. Flaskerne er meget varierende, hvilket igen gør det spænende at gå på opdagelse efter vin her. Går vi tættere på indholdet af vinen, har vi de søde vine, der går til dessert, og som ligeledes kan nydes alene med en kraftfuld eftersmag. Ser vi på vores rødvin, er de mørke og fulde af liv. De indeholder ofte en smag, som karakteriseres ved tobak, solbær, sorte kirsebær og kakaobønner. Amerikanske vine som denne falder perfekt i smag med røde bøffer eller en saftig oksemørbrad.
