2015 Châteauneuf-du-Pape Classique Rouge, Domaine Durieu

2015 Châteauneuf-du-Pape Classique Rouge, Domaine Durieu

250,00 DKK - pr. flaske

Domaine Durieu, Châteauneuf du Pape, Frankrig, 15%

Stor vin i en stor årgang! Klassisk for appellationens terroir.

Smagsprofil

Frugt
Krop
Sødme
Syre

Passer til

Grill og bøffer

Vildt

Ost

Lad os starte med at præsentere Domainet og des historie:

Domaine Durieu er blevet formet lidt efter lidt af Paul Durieu siden 1970’erne. Vingården blev oprettet i 1976, som datoen for den første årgang.
Vinmarkerne er imidlertid væsentlig ældre end som så og således beplantet med meget gamle vinstokke, hvoraf nogle fra før Første Verdenskrig.
Familien Durieu er meget ambitiøse med deres vinproduktion, hvorfor netop det at opbygge deres Domaine baseret på vinmarker, med gamle stokke var fremdeles essentielt, for at producere så høj en kvalitet, som fra dayone har været ambitionen.
Familiens hovedfokus er produktion af Châteauneuf du Pape i absolut topkvalitet!

Domainet og des kældre er bygget tilbage i 1615 og ligger i hjertet af landsbyen, Avenue Baron Le Roy.
I kældrene er det i dag den ældste søn af Paul; Vincent Durieu, der kærligt og nænsomt står for vinifikationen og det øvrige kælderarbejde.

I det hele taget, er Domaine Durieu et rigtigt familieforetagende, som det har været det siden opstarten tilbage i 1970. Således er det meste af Durieu-familien beskæftiget med alt omkring vingården, fra markarbejde, kælderarbejde til markedsføring og salg,

Og vi ligger bestemt ikke skjul på, at vi er – ja undskyld udtrykket i kontekst netop Châteauneuf du Pape – ”pavestolte” af, at repræsentere Domaine Durieu og des vine, som NOER & KOFOD Signature Wines.

I vores øjne og gane, er Domaine Durieu nemlig en ny ”Rising Star” i Châteauneuf du Pape. Hvilket flere anerkendte vinskribenter og vinkritikere, da også har fået øje på, så som bl.a. Parker, Bettane, Desseauves og Dunnuck.

Denne årgang 2015 Châteauneuf Du Pape Rouge er en værdig klassisk repræsentant for appellationens terroir, men også for den store årgang!
Vinen er meget kraftfuld, med stor rigdom af kødfuld frugt, med friske og frugtagtige noter, der tilføjer delikat charme og gør vinen skøn at nyde nu, men også en vin, med stort udviklingspotentiale.
Hvis man kan lade den ligge, når man først har fået den smagt.
Stor vin i en stor årgang!