Champagne Millésime 2008 Brut, Eugéne III

Champagne Millésime 2008 Brut, Eugéne III

475,00 DKK - pr. flaske

Champagne, Frankrig, 12 %

Årgangs-Champagne, der har modnet optimalt i Eugène III´s Maison de Champagne.

Download Vinbeskrivelse

Smagsprofil

Frugt
Krop
Sødme
Syre

Passer til

Velkomst

Fisk og skaldyr

Pasta og salat

Tapas

Fjerkræ og lyst kød

Gylden-gul farve, med en smuk klarhed, der højner finessen af fine bobler.
Duften er meget imødekommende, med en gourmet-næse af Wienerbrød og gule frugter, som kvæde.
Smagen er givende og elegant, med en rund let røget gourmet aroma.
Velafbalanceret og velmodnet Vintage-Champagne med en god længde.
Champagnehuset Eugène III har taget navn fra en munk fra klosteret Clairvaux Abbey og var discipel og ven af grundlæggeren af klosteret Barnard de Clairvaux.
Eugène III blev barnefødt Bernardo Paganelli di Montemagno i Pisa i 1088 og døde Tivoli (Italien) i 1153, som Pave, hvilket embede Eugène III bestred fra 1145 til hans død i 1153.
Landsbyen Baroville i Champagne-regionen huser i dag hovedkontoret for Champagnehuset Eugène III og ligger mindre end 10 km fra klostret Clairvaux og det daglige liv i Champagne, er gennemsyret af Cistercienser munkenes historie…
Vinmarkerne blev plantet helt tilbage i det 12 århundrede af Abkons munkene og St. Bernard, grundlæggeren af Clairvaux Abbey, byggede endda nogle af Champagne-kældrene i 1152.
Champagnehuset Eugène III vinmarker er spredt ud over 127 hektar omkring Arconville, Arsonval, Baroville, Fontaine, Montier en LÍsle, Proverville, Rouvres les Vignes og Trannes, beplantet med 90 % Pinot Noir og 10 % Chardonnay.

Yderligere information

Årgang

Producenter

Druer

,

Lande

Typer

Vin til maden

, , , ,