Tilbud

2015 Barbaresco, Pertinace

2015 Barbaresco, Pertinace

Ved køb af 6 flasker 212,50 DKK pr. flaske

330,00 DKK 247,50 DKK - pr. flaske

Pertinace, Barbaresco, Piemonte, Italien, 14,0 % 

En absolut værdig smagfuld repræsentant for både producent og DOCG.

Ikke på lager

Kategorier: , , , , , , , , , , , , Varenummer: 2539001015-033

Quantity based pricing table

Min Max Unit Price
6 And more. 212,50 DKK

Download Beskrivelse

Smagsprofil

Frugt
Krop
Sødme
Syre

Passer til

Grill og bøffer

Vildt

Ost

Denne 2015 BARBARESCO er ”Lillebror” til de tre ovenstående Cru-Barbaresco, men er bestemt en vin, der taler godt for sig selv!

Således en stor klassisk Barbaresco, lavet på de bedste Nebbiole-druer (Lampia og Michet) fra markerne i Treiso og Barbaresco. 

Efter endt fermentering, forfines vinen i 18 måneder i traditionelle Slovenske mellem-fade. 

VINEN fremstår med en smuk glansfuld rubinrød farve.

Duften er intens, med peber, chokolade og lakridsnoter.

Smagen er harmonisk og fløjlsagtig og meget givende og langvarende.

En absolut værdig smagfuld repræsentant for både producent og DOCG.

 

PERTINACE som stednavn, er tusind år gammelt. 

Vingården ligger i Pertinace i Treiso, Piemonte, én af de fire landsbyer i Langhe, der er berømt for produktion af Barbaresco DOCG. 

Langhe er dog også kendt som fødestedet for den romerske kejser Publio Elvio Pertinace, der blev født her i 126 A.D.

Egenskaberne hos den store kejser, er tydelige i karakteren af dem, der bor og arbejder på Cantina Pertinace den dag i dag; kærlighed til jorden de bearbejder hver dag, udholdenhed i at vinde over nye markeder og lande og ikke mindst betydningen af tradition for vinfremstilling, er kendetegnene virksomheden, der er drevet efter en moderne og succesfuld forretningsmodel.

Vineriet blev grundlagt i 1973 af Mario Barbero, der stod i spidsen for et kooperativ med 13 medlemmer fra Treiso-området. Deres innovative, banebrydende ide var at skabe en forretning, der først kunne gro overlegne druer og derefter sætte et godt nyt vinmærke på markedet, med fuld fokus på høj kvalitet og deraf velsmag hos den moderne vinnyder.

De besluttede at koncentrere sig om Nebbiolo-druer, til brug for at lave højkvalitet Barbaresco, med aftapning og markedsføring af under navnet Cantina Vignaioli Elvio Pertinace. 

En konstant stigning i produktion og salg førte til, at vingårdskonstruktionerne blev udvidet og udstyret med ”state of the art” teknologi i 1980’erne, efterfulgt af egen emballageafdeling i 1990’erne.

I 2014 blev der åbnet en ny bygning med administration og forretningskontorer, et nyt aftapningsområde og mere plads til opbevaring og raffinering af vin i flasker. 

De oprindelige bygninger, hjertet og arven af vingården, bruges til at give mere plads til aldringsafdelingen.

I januar 2016 steg antallet af medlemmer af Cantina Pertinace til 17, med i alt 90 hektar under vinstokke (primært Nebbiolo, men også Dolcetto, Barbera d’Alba, Moscato og Chardonnay) med en øget samlet produktion af 650.000 flasker. 

Siden 1973 har vingården således aldrig stoppet med at udvikle sig og vokse.

Udpeget af UNESCO World Heritage Site i 2014, er VINMARKERNE Langa, Roero og Monferrato på verdensarvslisten og dermed et fremragende levende vidnesbyrd om vindyrknings- og vinfremstillingstraditioner, der stammer fra en lang historie.

Fra Alba, hovedstaden i Langhe, op mod Treiso og Barbaresco strækker vinmarkerne, række efter række af givende vinstokke så vidt øjet kan se og afbrydes kun af tårne, gårde og slotte.

Og netop i dette betagende landskab er de 90 hektar vinmarker beliggende, der føder Pertinace-vingården med højkvalitetsdruer. Markerne er spredt over Treiso, Barbaresco, Alba, Neviglie, Piobesi d’Alba og Magliano Alfieri i Cuneo-provinsen til Agliano Terme i Asti-provinsen.

Treiso og Barbaresco vinmarkerne leverer druer til produktion af Barbaresco DOCG.

Cantina Pertinace råder over hele tre CRUS: Castellizzano, Nervo og Marcarini

Disse tre Nebbiolo-vinmarker giver oprindelse til Pertinace vingårdens tre mest prestigefyldte etiketter; Barbaresco Castellizzano DOCG, Barbaresco Marcarini DOCG og Barbaresco Nervo DOCG.

 

Yderligere information

Producenter

Druer

Lande

Typer

Vin til maden

, ,

Årgang