2015 Mg. Tarambola Tinto 1.5L

2015 Mg. Tarambola Tinto 1.5L

280,00 DKK - pr. flaske

Lissabon, Portugal, 14 %

En dejlig, allround ”frugtbombe”, som vil gå godt til de fleste rødvinsretter

Download Beskrivelse

Smagsprofil

Frugt
Krop
Sødme
Syre

Passer til

Grill og bøffer

Vildt

Ost

Meget mørk violet, nærmest sort farve. Imponerende og intens duft af brombær, træ, peber, tobak og vanilje. Smagen lever fuldt ud op til duftens løfter om kompleksitet – alt sammen pakket ind i en forbløffende fylde og saftrigdom.

Lavet på udsøgte druer fra vinmarkerne omkring den portugisiske hovedstad, Lissabon. Efter gæringen er vinen lagret på egetræsfade i flere måneder. Den berømte drue fra portvinens hjemegn, Touriga Nacional, giver Tarambola en mørkviolet – nærmest sort farve.

Ingen tvivl om at denne ”frugtbombe” vil gå flot i spænd med de fleste vildtretter og lagrede oste.

Druerne er høstet knap 50 kilometer nord for Lissabon, hvor den er resultatet af 30% Syrah, 30% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz og 10% Alicante Bouchet. Efter gæringen har den fået en forlænget gæring (cuvaison) i 15 dage efterfulgt af en 8 måneders lagring på franske og amerikanske egetræsfade.

 

Yderligere information

Producenter

Druer

, , ,

Lande

Typer

Vin til maden

, , ,

Årgang